饺子皮葱油饼
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语竹徒手敬岁月
饺子皮一般都是用来包饺子的,但是你有没有试过将它变成饼呢,今天就介绍它的做法,超级简单哦,一看就学会了。下次有用剩的饺子皮可以用来做葱油饼。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
27张
油
适量
盐
适量
香葱
3棵
步骤
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1. 香葱洗净切葱花
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2. 准备适量香油
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3. 取三张饺子皮,顺一个方向叠在一起
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4. 勺子沾一下油,用勺背在饺子皮上推油,每一张都要有油哦
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5. 撒上葱花
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6. 均匀撒上少许盐
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7. 将饺子皮卷起
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8. 卷成条状
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9. 从任意一头向内卷起
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10. 卷成蜗牛壳状
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11. 用擀面棍擀薄成饼状
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12. 锅烧热,倒入少许食用油,放入饼胚,小火煎制
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13. 不时翻面煎制
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14. 煎制双面金黄色即可
小贴士
卷饼的时候要小心一些,不然会断开。
每一个煎饼最好都是三张饺子皮,大小都刚刚好。
喜欢辣的可以在煎饼做好后加入辣酱调味,或者在放盐的时候加入少量辣酱。
每一个煎饼最好都是三张饺子皮,大小都刚刚好。
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