炸猪排（附加面包糠做法）
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顾落影执迷离
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时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
适量
面包
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
酱油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 面包切粒，放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟 -
2. 放入料理机打碎（可以用空瓶子或擀面杖），面包糠完成啦！
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3. 猪里脊切片用刀背敲几下
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4. 把2个鸡蛋打到碗里
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5. 鸡蛋打散
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6. 用大的碗或碟子装着面粉，在依照鸡蛋，面粉，鸡蛋，面包糠的顺序沾猪里脊。在锅里放入油，油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里
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7. 油要放凉一点不要放太凉要有温度（不要太凉也不要太热）我第一次的油太热了就变成这样啦
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8. 成品
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