家庭罗宋汤
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时间: 1-2小时
食材
大红肠
三分之一根
卷心菜
一小颗
土豆
一颗
胡萝卜
一小根
美芹
一棵
番茄
一颗
番茄酱
三勺
面粉
两勺
步骤
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1. 芹菜，土豆，胡萝卜切丁备用。 -
2. 卷心菜切丝。
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3. 炒好卷心菜倒进汤锅。
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4. 炒锅加油翻炒切好丁的土豆芹菜胡萝卜。
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5. 炒好的菜全部倒进汤锅。
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6. 番茄切块翻炒，炒烂出水。
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7. 在炒锅里加水加盐，番茄汤烧开。
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8. 把番茄汤倒进汤锅，与其他材料搅拌均匀。
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9. 汤锅里加3勺番茄酱，搅拌均匀点大火烧开。
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10. 在炒锅里加两勺橄榄油和面粉，炒面粉，小火小心炒焦，炒到面粉变成黄色倒入汤锅。
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11. 等汤烧开加入切块的大红肠。
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12. 小火半小时，出锅！
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13. 完成！
小贴士
面粉小心炒焦
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