豹纹吐司
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廁所里的雨丹
之前在外国网站上看到过这款豹纹吐司，瞬间被萌到啦～于是在心里默默种草，今天终于拔草了，方子自配，做出来吐司非常柔软，奶香浓郁，不光是看起来萌萌哒而且敲！好！呲！好方子不藏私，分享给大家咯！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
全蛋液
35g
牛奶
140g
盐
2g
糖
40g
奶粉
15g
黄油
20g
酵母粉
3.5g
可可粉
适量
调可可粉用牛奶
适量
步骤
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1. 所有材料除黄油和可可粉外全部放进面包机，开启一次和面程序。 -
2. 一次和面程序结束后，加入软化的黄油，在开启两次和面程序，揉至出膜。
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3. 把面团取出分成三份，其中两份分别加入不同量的可可粉，揉均匀。我加了一点点牛奶方便揉均匀，一点点就好哦～可以根据面团实际情况调整。
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4. 用烘焙纸隔开，放进面包机，选择发酵程序。
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5. 发酵程序结束，面团发酵至两倍大。
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6. 取出面团轻拍排气，并把每个色分成八份滚圆，用布盖着松弛15分钟。
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7. 取一份深色面团擀成牛舌状，把浅色面团搓长，包在里面。
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8. 然后取一份原色面团擀开，包住7。
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9. 把包好的面团再搓一下，比吐司盒略短，然后放进去。
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10. 八份全部同样做好。分三层放进吐司盒，第一层三条，第二层两条，摆在第一层的空隙上，第三层三条，摆在第二层的空隙上。
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11. 放进面包机进行二次发酵，上面搭一块潮湿的布以保持湿度。
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12. 发酵约一个小时，面团已经充分发酵膨胀。
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13. 我的吐司盒没有盖，所以我在表面蒙了一层锡纸。
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14. 然后压上一个烤盘，放进预热175℃的烤箱烤30～35分钟。如果吐司盒有盖可以直接盖盖子烘烤十分方便。
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15. 烤好后脱模，晾凉。
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16. 切片既可～
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17. 成品～
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18. 成品～柔软的切这么厚都会弯腰哦～
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19. 成品～
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