鲜嫩多汁的肋眼牛排
7.6万热度
22收藏
收藏
|
伎涤仁苛弊
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
肋眼牛排
一块（400克左右）
黄油
20克
盐
2克
黑胡椒粒
小半勺
步骤
-
1. 准备原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克； -
2. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
-
3. 磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟
-
4. 烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
-
5. 翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
-
6. 牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上；
-
7. 切开吃吧，很牛排很美味！当然也可以用锅子煎牛排
-
这道菜的其他做法
-
鲜嫩多汁的黑椒牛排～
8收藏7.1万热度 -
鲜嫩多汁的牛排
159收藏1.4万热度 -
鲜嫩多汁的牛肉水饺
139收藏8.9万热度 -
牛肉馅饼鲜嫩多汁的秘笈
59收藏10.8万热度 -
鲜嫩多汁的烤香菇
46收藏11.1万热度
相关菜谱
-
打造过节家宴最受欢迎的大硬菜【极致香嫩多汁的韩式烤排骨】
东方若白-9.9万热度21收藏 -
鲜美多汁的洋葱牛肉包子
飞的云南美女彭湰71万热度22收藏 -
鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅
夏Luxuriant9.7万热度30收藏 -
鲜嫩多汁の黑椒牛仔骨
体贴conqueror9.7万热度41收藏 -
夏日“好胃口”逆袭的秘法------自制鲜嫩多汁的经典麻婆豆
淡雅construction8.3万热度31收藏 -
鲜嫩多汁的油面筋塞肉
失眠overlook11.5万热度39收藏 -
蘑菇鸡扒 - 小外甥最爱鲜嫩多汁的经典鸡扒
半窗疏影洋16.9万热度72收藏 -
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜
掰果BAAAAYGO8.1万热度25收藏