罗马盾牌～杏仁饼干新吃法
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灭绝师太liner
罗马斗士们的战斗力经常在电影中岀现，盾牌作为自我保护的工具，同样会出现。做这款饼干源于看豆友发的成品图好诱人，心长草，一有空动手吧。好吃。
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋清
35g
杏仁片
30g
白砂糖
28+15g
黄油
50+20g
麦芽糖
30g
步骤
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1. 材料准备好。 -
2. 黄油50g软化加30g糖打发，分3次加入蛋清拌匀乳化状态。
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3. 筛入低粉拌匀，装入裱花袋，用圆孔裱花嘴，没有可以直接剪小孔。
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4. 挤出椭圆形。
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5. 黄油加麦芽糖加20g糖放入碗中隔热水化开，拌入杏仁片，勺出放圆圈中间，不要太满，会溢出的。上下火150度，中层15分钟左右。
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6. 看看成品。
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