糖醋巴沙鱼
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爱发呆
糖醋汁做的菜，大人，小孩都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼
2片
蛋清
1个
料酒
适量
番茄酱
适量
糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
水
适量
柿子椒
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 巴沙鱼（也可用龙利鱼）切片或条，放入料酒，一个蛋清，淀粉抓匀备用。 -
2. 放入油锅中炸成金黄色即可。
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3. 炸好的巴沙鱼。
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4. 柿子椒切块，洋葱切块备用。
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5. 锅中放少许油，放入柿子椒，洋葱煸炒，放少许盐，炒熟盛出备用。
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6. 糖醋汁，番茄酱，白醋，糖，生抽，水，根据个人的口味，把糖醋汁倒入锅中，大火烧开后，水稍微挥发后倒入巴沙鱼慢慢翻炒。
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7. 再倒入炒好的菜，稍加翻炒就可以出锅了。
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8. 美味的糖醋巴沙鱼就ok了！
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9. 大人，孩子都很爱吃哦！
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