面包处女作献给了菠萝包。做过多种饼干蛋糕，一直没勇气尝试面包，直到看了君之出的菠萝包教学视频，下定决心一试。手工揉面果然是件体力活，揉得一身汗。不过看到成品还是觉得很值得的~外婆吃了赞不绝口，说比店里卖的要厚实。这次美中不足之处是酵母没有选对，用的是适合发馒头的低糖酵母，所以发得不算特别好，制作面包应该用高糖酵母，大家一定要注意这点。