百香果磅蛋糕
5.4万热度
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清秀
在传统的磅蛋糕配方上做了稍许调整，减少了糖的比例，不会那么甜腻，百香果的加入，不仅增添了蛋糕的香气更赋予多重口感，烤好的蛋糕可以放置冰箱三天后再食用，目的是让蛋糕回油，这样会更美味！
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
200g
细砂糖
125g
低筋面粉
250g
泡打粉
4g
鸡蛋
4只
百香果
60g
步骤
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1. 软化的黄油加入细砂糖 -
2. 充分搅打均匀，这一步不能偷懒，打发的越蓬松，蛋糕口感越好
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3. 缓缓加入鸡蛋液
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4. 搅打均匀
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5. 筛入低粉和泡打粉
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6. 翻拌均匀后再加入百香果继续搅拌
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7. 装入不粘模具，这个方子可以做大小为23.6cm• 9.5cm• 6cm 两个的量
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8. 烤箱预热180度，上下火，烤制25-30分钟
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9. 切片装盘
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10. 可以配果酱，酸奶等
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11. 赞赞的
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12. 早餐好搭档