心心相印爱煎蛋
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昹彼岸花开蒙花_
蛋白质是人体细胞的主要构成物质，是组织形成和生长的重要营养素，鸡蛋属于优质蛋白，每天吃1个鸡蛋可摄入优质蛋白。可是当你每天吃白煮蛋就会生厌，鸡蛋还是那个鸡蛋，可人是感性动物，总喜欢新鲜事物，平凡中多些新鲜感，你会发现生活本是美好，可以由你去创造。
时间: 10-30分钟
食材
蛋
3个
红萝卜
30g
盐
2g
水
4汤匙
步骤
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1. 红萝卜切碎粒蛋白蛋黄分离各自加入2汤匙水打混，加入油，盐调味。 -
2. 蛋白加入红萝卜碎混合小火热油锅，不粘锅上抹层薄薄的油，蛋黄分2次倒入，第一次倒入打散的蛋黄一半，转动锅柄使蛋黄均摊成饼
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3. 开始凝固了用铲卷在蛋饼的3分之2，倒入余下的蛋黄摊成圆
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4. 再卷起
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5. 卷起3分之2再倒入蛋白部
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6. 凝固后也用铲卷起 3分之2时倒入蛋白液余下的一半
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7. 在锅里小火保持煎一下固定，
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8. 切去头尾，取中间整齐部份，切开为3厘米宽一块，
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9. 打侧放，每块以中心斜线切开，其中一块相反方向摆放就形成心形了。
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10. 白里透红，红里透黄，带着层次带着色彩的心心相印爱煎蛋，在清早为爱人宝贝做有爱的煎蛋是多么一件幸福的事。
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11. 加入水令蛋质更水嫩，全程小火控制好，煎蛋绝对不上火
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12. 把你的爱表现出来
小贴士
鸡蛋天生黄白错开，核心在中间，是蛋白质包围着核黄素，全是营养的身体供给元素
。
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