水果盒子
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食材
低筋粉
45g
黄油
30g
鸡蛋
2g
牛奶
70ml
砂糖
10g
糖粉
30g
芒果
1个
红心火龙果
0.5个
淡奶油
125ml
步骤
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1. 黄油微波炉加热融化 -
2. 蛋清分离，蛋黄加入砂糖、牛奶，打匀，与黄油融合
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3. 筛入低粉，上下翻拌
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4. 打发蛋清至硬性发泡
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5. 混合蛋清与蛋黄糊，倒入烤盘，180度上下火烤20分钟
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6. 水果切丁
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7. 加入糖粉，打发淡奶油，稍有纹路即可
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8. 将烤好的蛋糕切成盒子大小，一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好
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9. 成品
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10. 把黄油换成色拉油效果应该更好～淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳！
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