德普烤箱食谱——猕猴桃饼干
9.4万热度
19收藏
收藏
|
成倾一池温柔
我真的不是猕猴桃，我只是块饼干！更多的食谱请关注我们的新浪微博：德普烘焙实验室。逗比又专业的小编等你哦。
食材
低筋面粉
275g
黄油
150g
糖粉
100g
鸡蛋
1个
吉士粉
5g
可可粉
5g
抹茶粉
8g
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 合影啦 -
2. 将黄油软化与糖粉混合均匀；
-
3. 将鸡蛋加入并搅拌均匀；
-
4. 低筋面粉过筛后加入黄油糊中，手动制成无干粉；
-
5. 将面团按照2:3:5成分大中小三分；
-
6. 将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀，混合成面团；
-
7. 将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状，冷冻5min；
-
8. 将抹茶面团擀开，包起吉士面团，冷冻5min；
-
9. 最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团，冷冻10min至能切面的硬度；
-
10. 将面团切成0.5cm的薄片，均匀的码放在烤盘内；
-
11. 表面刷全蛋，在吉士面团的边缘处，沾放黑芝麻。
-
12. 将德普烤箱调至焙烤档170度，烤制17min即可；
-
13. 成品。旁边对比的是一只真猕猴桃哦。是不是可以以假乱真？
-
14. 欢迎关注我们的微信订阅号，绝对没有广告全是干货哦。食谱+厨房里的各种事~~欢迎来找小编唠嗑~或者新浪微博：德普烘焙实验室。。
-
这道菜的其他做法
-
德普烤箱食谱——蛋壳布丁
100收藏1.1万热度 -
德普烤箱食谱——拿破仑千层酥
35收藏8.7万热度 -
德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕
32收藏7.5万热度 -
德普烤箱食谱——双色土司
24收藏7.7万热度 -
德普烤箱食谱—金牛角包
26收藏8.6万热度
相关菜谱
-
德普烤箱食谱之烤茄子
periodical大叔8.1万热度18收藏 -
蝴蝶酥|德普烤箱食谱
劳资有保险昂3.7万热度166收藏 -
德普烤箱食谱——清爽可口手指饼干
五月你来8.1万热度6收藏 -
德普烤箱食谱—歌剧院蛋糕
飞雪bribe8.6万热度57收藏 -
猕猴桃饼干
海狼蛋安猫渁10.3万热度34收藏 -
猕猴桃饼干
緈諨棒棒糖乄捷7.2万热度184收藏 -
猕猴桃饼干
链止履谭茁7.5万热度159收藏 -
以假乱真的猕猴桃饼干（抹茶饼干）
fringe大力水手10.3万热度16收藏