可以吃的盆栽【奥利奥盆栽】
6.5万热度
25收藏
收藏
|
resent瘦弱
这个甜品特别有趣,跟盆栽一样样的,小清新。
食材
牛奶
200ml
蛋清(普通鸡蛋)
1个
奥利奥
适量
糖
按个人口味
步骤
-
1. 准备好牛奶,奥利奥去掉夹心后放入保鲜袋,尽情用擀面杖滚的细细碎碎。分好的蛋清加糖手动打出丰富泡沫。喜欢甜就多放糖。加入少量姜汁或者柠檬汁去腥。
-
2. 打出丰富泡沫的蛋清倒进牛奶里,顺时针轻轻搅拌几下。牛奶蛋清混合液倒入杯子里的四分之三以上一些的位置。上锅蒸20-30分钟。
-
3. 蒸完取出后要给一定时间冷却,才能更好的凝固。然后就可以发挥你的艺术细胞均匀铺上满奥利奥细粉。一般要铺上三层,第一层会很湿润,铺到看不到白色只有像土壤状态为止。
-
4. 插上漂亮的绿芽就做好了。
小贴士
好多豆粉们对于牛奶量把握有疑问,我来跟大家详细说下。杯子的选择当然是看自己的喜好了,加入蛋清后的牛奶在自己选择好的杯子里要差不多四分之三以上一点的位置,太多了就可能会出现溢出的情况,留有牛奶蒸后会膨胀的空间,还有奥利奥细粉放入的空间,少了就会出现不饱满的感觉拍照不好看的情况。蒸好后放置一会让奶有时间充分凝结。关于甜度可以根据牛奶是纯牛奶还是甜牛奶适当按自己喜欢的口味增加或不加。铺奥利奥细粉的时候容器周边应该多撒些完全遮盖住白色。关于味道的问题,平时一点点蛋腥味都怕的,可以直接换酸奶布丁蛋糕等放下面。
-
这道菜的其他做法
-
可以吃的盆栽
11收藏6.3万热度 -
苔藓磅蛋糕---可以吃的盆景随心做
57收藏9.6万热度 -
可以吃的房子——姜饼屋
177收藏4.6万热度 -
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫
37收藏9.4万热度 -
可以吃的杯子
5收藏15.3万热度
相关菜谱
-
可以吃的圣诞老人---可爱的圣诞老人面包
明昊明琴9.3万热度61收藏 -
泡一晚就可以吃的酱黄瓜
思域flap11.6万热度34收藏 -
木糖醇蔓越莓司康——减脂糖尿病人也可以吃的甜点
水文时光恰如年10万热度9收藏 -
酥脆得壳也可以吃的《油爆虾》
一元9.1万热度29收藏 -
可以吃的勺子:黄金勺酸奶磨牙饼干
高大settlement9.9万热度5收藏 -
可以吃的勺子----酸奶饼干Yogurt Biscuit
鞘琳镣闷吠12.6万热度41收藏 -
减肥期也可以吃的果干磅蛋糕
打小就会撩妹辰锟9.8万热度48收藏 -
最好吃的甜汤【奶油南瓜汤】
爱热闹disorder9.6万热度52收藏