减肥期也可以吃的果干磅蛋糕
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打小就会撩妹辰锟
想吃胖蛋糕 又实在是怕这货的高热量
于是调了方子
把黄油换成部分酸奶和植物油
没想到最出来味道还不错。
emmmm 减肥的吃货脑洞不是一般的大
为了一口吃的也是够拼的了
于是调了方子
把黄油换成部分酸奶和植物油
没想到最出来味道还不错。
emmmm 减肥的吃货脑洞不是一般的大
为了一口吃的也是够拼的了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
酸奶
40g
白砂糖
50g
低筋面粉
90g
植物油(比如玉米油)
60克
泡打粉
1小勺
百利甜酒
1瓶盖
果干(随意)
1大勺
步骤
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1. 果干我用了现成的蔓越莓，南瓜子以及杏仁片 -
2. 鸡蛋和糖一起放到碗里用蛋抽打散
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3. 再加入玉米油，继续用蛋抽搅匀
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4. 打到鸡蛋完全被乳化
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5. 再加入酸奶，搅拌均匀
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6. 加入一小勺百利甜酒调味
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7. 低粉过筛进蛋糊在，并搅拌均匀。
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8. 加入准备好的果干，翻拌均匀
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9. 模具用前，先四面包油纸方便脱模。再放入面糊。烤箱180度烤25分钟。(时间温度仅供参考)
小贴士
小贴士：烤的过程中，如果觉得颜色有些偏重，可以加盖锡纸
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