椰香马芬
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淇沪上雨天颜雨
其实做为入门的蛋糕来说,不应该是戚风,因为戚风不气疯难以做出来
而马芬要求就低很多,至少不会塌,而且口感较扎实
这款植物油版马芬,取材方便,做法简易,加上椰香,烤的时候满屋飘香啊
而马芬要求就低很多,至少不会塌,而且口感较扎实
这款植物油版马芬,取材方便,做法简易,加上椰香,烤的时候满屋飘香啊
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
80克
牛奶
100克
玉米油
35克
糖粉
30克
鸡蛋
1个
椰蓉
30克
泡打粉
4克
步骤
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1. 鸡蛋+糖粉打匀
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2. 加入玉米油,继续搅打2分钟
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3. 加入牛奶,继续搅打3分钟
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4. 倒入椰蓉,拌匀
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5. 倒入过筛的低粉和泡打粉,Z字搅拌均匀
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6. 倒入纸杯中
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7. 烤箱180度烤25分钟即可出炉
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