「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」
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天之天威夏
我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。
时间: 10-30分钟
食材
芒果
1个
牛奶
290g
黄油
40g
鸡蛋
2个
糖霜
200g
玉米淀粉
250g
低筋面粉
500g
步骤
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1. 准备好以下材料。 -
2. 盆中加入玉米淀粉与低粉。
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3. 加入鸡蛋搅拌均匀。
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4. 过筛溶液。
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5. 溶液倒少量在锅中，小火煎成蛋皮，用保鲜膜包好。
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6. 蛋皮上抹上一层奶油，撒上切好的芒果粒。
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7. 依次重复这个动作。
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8. 最大的蛋皮放顶上，撒上芒果粒即可。
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9. 「关注膳小姐微|信：missshan6 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
小贴士
1.控制好锅的温度
2.奶油可在蛋糕店买，也可自己做，步骤是蛋清加糖打发。建议蛋糕店买，味道更好！
2.奶油可在蛋糕店买，也可自己做，步骤是蛋清加糖打发。建议蛋糕店买，味道更好！