8寸生日蛋糕（方形）
11.6万热度
97收藏
收藏
|
杢德彪西塞罗本西
班兰酸奶蛋糕底的详细做法可参考我之前发过的菜谱。
时间: 1-2小时
食材
8寸班兰酸奶蛋糕
1个
动物性奶油
600g
糖粉
60g
水果
若干
65%黑巧克力币
6个
步骤
-
1. 先烤一个8寸酸奶蛋糕备用（详细做法看我之前发过的菜谱） -
2. 奶油、糖粉、8寸蛋糕胚。
-
3. 把蛋糕分成3片
-
4. 奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕，用抹刀抹上一层奶油，铺上芒果粒
-
5. 再取一片蛋糕铺上，抹上奶油铺上芒果粒。
-
6. 再铺上一片蛋糕，抹上奶油，四边也抹上。抹不平没关系，咱还要装饰！
-
7. 这步要小心，用抹刀把蛋糕从裱花转盘上铲起放在底托上。
-
8. 此时蛋糕大形已经出来了，接着开始做装饰……
-
9. 量好蛋糕周长与高度（高度多留出1公分）裁好油纸，巧克力币放入裱花袋隔水加热融化。
-
10. 融化后的巧克力
-
11. 随意画
-
12. 画成网状，一气呵成，最好不要断断续续。
-
13. 趁巧克力未完全凝固时围在蛋糕四周
-
14. 稍等片刻，轻轻撕开油纸，巧克力拉网就完成了
-
15. 绑上金葱丝带，立马显得高大上了许多！
-
16. 将剩余的奶油全部装入裱花袋（今天用的是六齿花嘴）
-
17. 在蛋糕上挤上花，装饰水果，放上插牌，生日蛋糕就完成了。
-
18. 装入蛋糕盒送人，还以为是外面定做的。
-
19. 切开图来了！
-
这道菜的其他做法
-
适合新手的8寸生日蛋糕
15收藏12.2万热度 -
8寸生日蛋糕
12收藏6.9万热度 -
8寸生日蛋糕
41收藏7.9万热度 -
8寸 生日蛋糕
27收藏6.8万热度 -
8寸生日蛋糕
34收藏8万热度
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
8寸 生日蛋糕 奶油蛋糕
Irony丶hyy6.7万热度29收藏 -
8寸生日蛋糕
疤猜门嘿瞬6.3万热度60收藏 -
水果奶油生日蛋糕（8寸）
辛老酒挽旧友11.2万热度97收藏 -
最具仪式感的美食——生日蛋糕（6寸加高戚风）
茆晗日翻16.2万热度49收藏 -
6寸生日蛋糕
Islandland10万热度10收藏 -
【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕（附裱花步骤）
曼云染墨丶若流云1.4万热度151收藏 -
生日蛋糕（戚风蛋糕+水果，奶油）
额完小小网民奚晌12.2万热度128收藏 -
芒果巧克力六寸生日蛋糕
灭绝师太liner2.4万热度156收藏