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牛角小面包
6.8万热度
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海德薇冲鸭-
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时间: 10-30分钟
食材
牛奶
120g
鸡蛋
1个
玉米油
30g
白糖
30g
普道面粉
200
酵母
5g
步骤
  • 1. 把以上所有食材按顺序放进九阳面点机内,选和面发酵功能键,和30分钟,面团发酵到2倍大即可
  • 2. 取出,把汽泡揉出去,分成二等份
  • 3. 擀成薄片,滴上少许玉米油
  • 4. 抹匀,叠成3叠
  • 5. 再擀成薄片,滴少许玉米油
  • 6. 再叠成3叠
  • 7. 擀成薄片,切成三角形状,从最宽的一头断开
  • 8. 从宽处往下卷,喜欢吃奶油的,戓别的馅料可以随意加,卷起
  • 9. 卷好了
  • 10. 再2次发酵,1倍大
  • 11. 放进烤箱,170度,20分钟。(根据自家烤箱,温度时间自己设定)
  • 12. 美美的,软软的牛角小面包,不要太贪吃哦
  • 13. 《九阳食尚学院》牛角小面包,小阳美食一一临淄利群站
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