香蕉巧克力蛋糕「无油低糖烘焙」
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愉快
无油零负担,但是非常香,试试你就知道了。这个方子的量相当于12个小马芬+一个大马芬
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
1只
泡打粉
5g
可可粉
10g
香蕉
1根
牛奶
30ml
红糖
20g
白糖
10g
巧克力豆(可选)
20-30g
步骤
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1. 香蕉切碎用勺子压成泥。
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2. 打入一个鸡蛋,搅匀。
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3. 红糖和白糖称好,搅拌一下,红糖容易受潮,结块的部分碾碎。
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4. 低粉,泡打粉,可可粉过筛。
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5. 蛋液加入30ml牛奶,搅拌。
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6. 倒入面粉,翻拌均匀。
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7. 就酱紫
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8. 倒入巧克力豆拌匀。
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9. 倒入模具,大概8-9分满。震平。
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10. 烤箱预热180℃,烤30min。
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11. 成品。
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12. 还可以看到香蕉碎。
小贴士
ヽ(´▽`)ノ快来试试吧
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