海绵蛋糕奶酪包（比超红奶酪包更软妹！
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镜捞铀导盗
最近朋友圈被爆红奶酪包刷屏，据说是松软浓郁难以抗拒，于是我就想啊，要松软不然一软到底，所以干脆用了海绵蛋糕做坯，要浓郁也就浓郁到底吧，自己做实打实的用了好多奶酪，毕竟是奶酪脑残粉～
时间: 10-30分钟
食材
海绵蛋糕：
适量
鸡蛋（大的）
2个
低筋面粉
70g
细砂糖
50g
黄油
20g
牛奶
45g
蜂蜜
5g
奶酪馅：
适量
奶油奶酪
170g
糖粉
适量
表面蘸粉：
适量
奶粉
适量
步骤
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1. 牛奶，黄油和蜂蜜放入小碗中。 -
2. 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。低筋面粉，砂糖称量好。
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3. 蛋清分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡，即能提起弯角的状态。
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4. 分次加入蛋黄打均匀。
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5. 筛入低筋面粉。用刮刀轻轻翻拌至没有干粉。
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6. 牛奶，黄油和蜂蜜放在微波炉加热35秒至黄油融化，搅拌一下使其混合均匀。这时候烤箱预热160℃。
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7. 倒入面糊中，用刮刀轻轻上下翻拌均匀。
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8. 从高处把蛋糕糊倒进6寸模具中，轻震几下。
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9. 放进烤箱烘烤30～35分钟。
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10. 烤至微微上色，这个视个人喜好啦～我想要颜色浅浅嫩嫩的～
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11. 加盖锡纸。
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12. 烤好的蛋糕倒扣晾凉。
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13. 奶油奶酪加糖，牛奶，隔水加热并不断搅拌。
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14. 搅拌至顺滑无颗粒既可。
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15. 晾凉的蛋糕脱模，切成四份。
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16. 然后每份再切两刀。给里面填上奶酪馅。
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17. 再在两个切面涂上奶酪馅。
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18. 把切面在奶粉里蘸一下，然后表面撒糖粉既可～
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19. 成品～
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20. 成品～
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21. 成品～
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