豆沙烤奶糕
4.9万热度
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多萝西马啄夭
利用松下新品烤箱制作的一款糕点，奶香十足的年糕夹入自制的豆沙。好用的松下烤箱让表面温度均匀，在糕点的表面画上花纹也能够美美的呈现～
食材
鸡蛋
1个
黄油
30g
牛奶
130g
细砂糖
30g
糯米粉
150g
泡打粉
2g
豆沙
适量
步骤
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1. 鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。 -
2. 倒入糯米粉和泡打粉。
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3. 全部搅拌均匀。
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4. 我们准备一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小，然后折出痕迹。
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5. 剪掉多余的部分。
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6. 四边的角像这样折起来。
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7. 放入模具里。
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8. 倒入一半的面糊。
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9. 挤入豆沙。这个，其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看⋯⋯为什么要挤出来我后悔了好久。
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10. 倒入剩余所有的面糊。
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11. 用约20g牛奶融化10g巧克力。
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12. 浓稠的巧克力糊。
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13. 滴在表面。
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14. 用牙签画出花纹。
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15. 放入预热好的松下烤箱，170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀，出炉后会回缩很正常。
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16. 成品。趁热吃外催里嫩好赞，而且很香！