手指饼干
5.9万热度
11收藏
收藏
|
离愁当酒齐
记得小时去春游最常带的食物就是面包，饼干都属于奢侈品了。现在玩上烘焙以后，饼干几乎是我每周必做的功课之一。尤其这款手指饼干不含任何添加剂，备受家人、朋友的喜欢。有的朋友还说特佩服我，材料里也没有牛奶呀？居然能吃出牛奶的味道！你是半天空伸巴掌——高手。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150克
玉米油
80克
鸡蛋
1个
糖
40克
步骤
-
1. 将鸡蛋用筷子搅拌一下就好（不需要打蛋器的） -
2. 加入玉米油混合均匀
-
3. 加入白糖
-
4. 加入白糖使劲搅拌1--2分钟（这一步最关键）
-
5. 面粉过筛
-
6. 面粉过筛后放入，用刮刀轻轻搅拌。
-
7. 搅拌好的面糊
-
8. 将裱花袋套上裱花嘴
-
9. 将裱花袋套上裱花嘴
-
10. 准备
-
11. 把和好的面糊倒入裱花袋里。
-
12. 通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上，挤成5-6里的长条形
-
13. 放入预热至175度的烤箱，烤10分钟就OK了。
-
14. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
15. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
16. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
17. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
18. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
19. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
20. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
21. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
22. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
23. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
24. 半天空伸巴掌---手指饼干
-
25. 半天空伸巴掌---手指饼干
小贴士
1、这一款的糖量不是特甜，可按自己喜欢的口味适当添加，感觉加到50克就很甜了。
2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。
2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度