鱼蛋面是香港流传在街头巷尾有名小吃，记得第一次去香港时在海港城边一家小店吃过一碗鱼蛋面，面的爽滑和鱼蛋的Q弹记忆犹新。今天逛BLT刚好看到有未添加肥猪肉的纯粹鱼肉鱼蛋，赶快和鸡蛋面一同入手，回家制作这碗香喷喷勾人回忆的港式鱼蛋面。