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港式餐蛋面
10万热度
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际糙低棠巡
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时间: 10分钟内
食材
方便
1包
梅林牌午餐肉
2片
鸡蛋
1个
生菜
2片
植物油
1汤勺
骨头高汤
1碗
步骤
  • 1. 将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用;
  • 2. 接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可
  • 3. 锅中放开水,将面条放入水中,放入部分调味包煮大约3分钟
  • 4. 将面条倒入面碗中,放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
小贴士
最正宗的做法是面条用开水捞熟,再加入骨头高汤,最后放上配料,不过,单身族应该没法这么讲究的,那就将就下,用料包直接煮面吧。
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