港式餐蛋面怎么做？
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京细菜谱
先熬制高汤，午餐肉、鸡蛋煎熟，面放入高汤煮熟，捞出摆盘即可。
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
100g
鸡蛋
1个
西红柿
1个
黄瓜
1根
生菜
少许
方便面
1块
油
少许
葱末
少许
步骤
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1. 锅中加入适量的清水，加入汤料包熬制汤底（家里有高汤可以直接放入西红柿片熬制）
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2. 平底锅内倒入一点点油，将午餐肉煎制两面焦黄
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3. 鸡蛋煎两面熟，黄瓜切薄片（备用）
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4. 将方便面放入熬至好的汤汁里煮3-4分钟
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5. 将汤料和方便面一块倒入碗中，在上边摆好事先准备好的食材，撒上点葱花就OK了
小贴士
为了你的健康，选择方便面的时候最好选择非油炸类的
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