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红枣(补气养血小点心-心太软)
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tangle清瘦
有句古话叫做“日食3粒枣,青春永不老”红枣除了补气养血,还有健脾益胃、正气安神的作用,不管是在食品还是药品中红枣一直都是佼佼者。女人天生構造與男人不同,所以容易氣血兩虛,而紅棗就是補氣血的良藥。
食材
紅棗15顆
糯米粉50克
桂花
適量
蜂蜜
適量
步骤
  • 1. 准备材料:红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜
  • 2. 红枣洗净泡水1小时
  • 3. 糯米粉加入适量的冷水,不要一次倒太多(水量慢慢添加)
  • 4. 糯米粉柔成不會黏手團就可以了
  • 5. 找根吸管,(要硬一点的吸管喔)从底部慢慢转动
  • 6. 轻轻松松去除红枣的核
  • 7. 紅枣用剪刀剪开,把糯米团柔成圆柱型,塞满红枣的心
  • 8. 放进蒸笼,隔水蒸15分钟
  • 9. 撒上桂花,淋上适量的蜂蜜;红枣本身有甜味,不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔~
  • 10. 好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧⋯⋯
小贴士
红枣要选新疆若羌大颗的红枣,一般红枣肉质太松散,肉都是空的。
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