三杯鸭
25.9万热度
30收藏
收藏
|
醉人
这道菜暂时还没有介绍
食材
半片鸭
2片
生抽
少许
美极
少许
白酒
少许
味精
少许
鸡精
少许
太料
少许
桂皮
少许
香叶
少许
冰糖
在你口味来定
生姜
少许
洋葱丝
二百五十克
淀粉
少许
香葱花
少许
姜
五十克
香料
少许
步骤
-
1. 先把半片鸭用清水泡2小时，在用姜葱白酒在开水锅煮五分钟起锅， -
2. 然后把鸭肉在锅里煎成金黄色，放如大点的锅里，把香料也放进锅里，然后烧热锅放点油把洋葱丝和姜倒如锅里炒香放如水烧开放冰糖，美极，生抽，味精，鸡粉。白酒，倒如鸭肉锅里烧开，用小火炖1小时，然后把鸭肉拿出来等凉了切成块，把炖鸭肉汤倒锅里，把上面油打了，然后勾点淀粉，倒在切好鸭肉上，在把小葱花放在上面就好了。
小贴士
甜中带咸，不会有鸭肉腥味。
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度