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宫廷桃酥
10.6万热度
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海德薇冲鸭-
这款桃酥馅料可以换成核桃碎、花生碎,或者自己喜欢的其他干果碎,各有各的味道,根据自己喜好调换!
食材
普通面粉
200g
细砂糖
100g
植物油
110g
鸡蛋
20g
蔓越莓
60g
泡打粉
2.5g
步骤
  • 1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀!
  • 2. 面粉、泡打粉混合均匀过筛,蔓越莓倒入面粉中,混合均匀。把面粉的混合物倒入植物油混合液中,揉成面团!
  • 3. 烤箱铺油纸,把面团分成12块,分别揉成小圆球,压扁放在烤盘里!
  • 4. 表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,180度,上下层,时间大约15-20分钟!
  • 5. 出炉!
  • 6. 成品!
  • 7. 成品!
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