宫廷桃酥
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寂然unlimited
桃酥，是传统的中式点心，以干、酥、脆、甜为主要特点，用料不复杂，做法也不难，零失败，很适合刚刚接触烘焙的新手尝试，今天把桃仁换成了花生碎，也是非常好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
100克
细砂糖
50克
植物油
55克
鸡蛋
10克
花生碎
30克
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起
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3. 混合均匀
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4. 将花生擀碎
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5. 碎花生放入晒好的面粉中
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6. 拌均匀
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7. 把面粉倒入植物油混合物中，揉成面团
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8. 取一小块面团，搓成小圆球，再压扁，放入烤盘
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9. 在上面刷一层蛋液
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10. 喜欢黑芝麻的，可以撒几粒芝麻在上面
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11. 放入预热好的烤箱，中层180度，大约烤15分钟
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12. 烤到表面金黄色即可
小贴士
1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以
2、具体烤制的时间和温度，要结合自己的烤箱来设定
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