黄焖鸡块
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爱挣钱的桃酱
鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡块
适量
香菇
适量
木耳
适量
笋干
适量
蒜
一头
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 香菇，木耳，笋干泡发。 -
2. 用盐，料酒，胡椒粉，生抽及蚝油腌制鸡块。
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3. 香菇切块，笋干撕开，切段，木耳撕小片
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4. 锅中放油，煸香蒜头。
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5. 放入鸡块翻炒。。
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6. 鸡块炒干后，放入少量老抽，慢慢上色，
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7. 加入木耳，香菇，竹笋翻炒。。
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8. 放入适量水，不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入，烧开。
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