烤羊肉 (孜然羊肉)(羊肉串)
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他好像条二皮狗
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食材
羊肉(羊腿肉)
适量
盐
适量
孜然粒
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 羊腿肉切块~
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2. 切成小块哈
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3. 锅中放油(一点点就可以~防止粘锅)
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4. 将切好的羊肉块,放入锅中翻炒,肉中的水分炒干,之后加入适量的盐,继续翻炒,之后加入孜然粒,继续翻炒至有香味,最后放入辣椒面。翻炒后出锅,和外面的烧烤一样的味道哦
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