茄饼～电饼铛版
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小跳酷酷一剑姢
喜欢不油腻的茄饼，用电饼铛做，很不错
时间: 10分钟内
食材
茄子
四根
鸡蛋
1个
面粉
200g
水
450g
盐
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打撒，加入水，盐，搅拌均匀 -
2. 加入面粉，搅拌均匀
-
3. 搅拌成糊，把切好的茄子，挂糊
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4. 切成1cm左右的薄片
-
5. 挂糊后放入电饼铛里
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6. 先一面煎两三分钟，翻面再煎两分钟就
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