自制山西名吃----栲栳栳
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含蓄vengeance
从山西回来一直惦记背回来的筱麦粉，于是就开始摸索，毛主席说过：实践出真知
时间: 10-30分钟
食材
筱麦面
400克
沸水
适量
西红柿
2个
鸡蛋
2个
蒜
适量
步骤
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1. 筱麦面中倒入沸水 -
2. 和成面团
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3. 分成小剂子
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4. 用中指和食指夹住面片，一卷就是下图
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5. 初成品
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6. 放入蒸锅
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7. 做浇汁，西红柿鸡蛋，比平时多放些水，做成汤状
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8. 浇到蒸好的栲栳栳上即可
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