#大疯讲堂#无数小伙伴声称开蚝超级费劲。在这里，作为一个资深的有人料理也能吃无人料理自己也有料理技能的吃货告诉大家应该如何开蚝！首先，你要有烤箱手套，握蚝的手请戴上，生蚝反拿，平的那面盖子朝上！其次，开蚝刀寻找缝隙插入一小段，旋转撬开一条缝。第三也是最关键的一点，生蚝之所以非常紧，是因为一块巨有力的肌肉吸住了下盖（就是比较平的那面盖子），撬开缝隙后，小刀沿着平盖里面一刮，把吸着的那块肌肉刮掉呵呵呵呵呵呵你们懂了～开蚝so easy！