蒜蓉烤生蚝
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成熟
每次去吃烧烤都要必点烤生蚝,真是太爱。星期六去市场买了生蚝回来自己用烤箱来试一试,果然不比外面的味道差。以后可以自己烤了。省钱又干净。。
时间: 10-30分钟
食材
生蚝
8个
油
适量
盐
适量
蒜头
1个
酱油
适量
步骤
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1. 生蚝取出洗净
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2. 将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制半小时
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3. 蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉,将蒜磨放入碗加入酱油,少许盐,少许油
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4. 准备烤盘将腌制好的生蚝重新装在壳上
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5. 每个生蚝都放入蒜蓉。放入预热好180度烤箱,烤20分钟
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6. 烤好的生蚝香喷喷滴。
小贴士
生蚝用料酒腌制或者用柠檬1片腌制
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