京糕青萝卜丝
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shrine飞翔
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食材
青萝卜
1段
山楂糕
1块
白糖
1勺
步骤
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1. 萝卜洗净切丝;
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2. 用白糖腌制10分钟;
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3. 山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;
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4. 腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。
小贴士
京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。