零失败自制炸油条
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苍茫lining
为家人做一顿干净而营养的早餐,是每个家庭主妇的责任
时间: 10-30分钟
食材
安琪
适量
油
适量
面粉
适量
鸡蛋一个
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 将油条包倒进去,打一个鸡蛋,也可以不用鸡蛋,打鸡蛋是为了口感更松软,而且营养的角度,加水,我是用牛奶和面的,牛奶比较香甜,和面的时候有点粘手,可以一边和面,一边加少许油进去
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3. 和好面了,盖是盖子醒面20-30分钟
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4. 醒好面,放案板上,为了不让面沾案板,案板上先抹点油,现在就可以准备烧热油,等待下锅炸
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5. 可以炸了,一定要来回翻转,由于家里锅小,所以油条也做的小巧秀气了点
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6. 油条成品出锅了
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7. 你看看是不是空隙很大,很美味,都是家里的大豆油炸的,而不是地沟油,全家吃的放心,又实惠
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