自制炸薯条
11.6万热度
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恨灵雕
薯条无论是大人还是小孩都很喜欢吃，自己在家动手做起来既经济实惠，而且足不出屋就能让宝宝品尝到香浓四溢的薯条。呵呵～1个土豆竟然炸了这么多，才花几毛钱，在外面得花6～7元呢，最关键的是自己炸薯条吃着放心。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
食用油
适量
步骤
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1. 将土豆洗净去皮。 -
2. 将土豆切成粗丝。
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3. 用清水浸泡一会捞出。
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4. 将土豆放入开水锅中焯至土豆变色捞出，晾干水份。
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5. 将土豆放入7～8成的油温中炸制。
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6. 炸至金黄色时捞出即可。
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7. 成品摆盘即可享用啦！
小贴士
1、炸薯条的油温不宜过高，以免温度过高会将薯条炸糊，影响薯条的口感。
2、最好温度在7～8成热时炸薯条最佳。
3、喜欢脆脆的口感，可将土豆在复炸一次。
4、炸好的薯条，蘸着番茄酱吃味道更美味。
2、最好温度在7～8成热时炸薯条最佳。
3、喜欢脆脆的口感，可将土豆在复炸一次。
4、炸好的薯条，蘸着番茄酱吃味道更美味。