自制炸油条
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罔安i高岑
貌似有好几年没吃过油条啦，前几天在超市看见炸油条，突然觉得有些馋了。可是，外面卖的油条又不太敢吃，想想还是自己动手做吧
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
盐
半勺
玉米油
适量
酵母
适量
步骤
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1. 把面粉里加入酵母，盐，用温水和面，发酵大约三小时。 -
2. 把发好的面揉光滑
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3. 然后搓成长条
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4. 擀成片，不用太薄了。
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5. 用刀切成长条就可以
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6. 两条放在一起，用筷子按压一下。
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7. 把做好的油条摸一点油，再次发酵二十分钟。
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8. 锅中加入玉米油，油烧开放油条开始炸。
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9. 适当的用筷子翻动一下
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10. 要多翻动几次，让它受热均匀。
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11. 等炸成金黄色捞出来就可以了
小贴士
不要用大火炸呦