您的位置: 首页>菜谱分类>薄饼北京烤鸭的面皮
薄饼北京烤鸭的面皮
12.8万热度
45收藏
卖萝卜的小萝北
没什么故事,但是真的好吃
食材
面粉
500g
哈哈哈
步骤
  • 1. 面粉放入盆中,然后烧水
  • 2. 倒入烫水!烫水!烫水!起码70°以上,搅拌
  • 3. 揉成团
  • 4. 分成这么小团开始杆成薄薄的,有点腻,铺点粉
  • 5. 杆成这样薄薄的
  • 6. 杆个十个差不多就可以烤了,怕多了黏起来,天太热了,因为太薄,一个一个烤要破,所以两个两个烤,两面考有点变色,在分别把里面翻出来烤变色,就好了,用小火或者中小火,软软的比较好吃,而且边烤边每面涂油,对了两个面皮之间要涂油,不然受热黏起来
  • 7. 完美,炒几个菜,包起来吃,推荐虾皮炒辣椒,包在里面超级好吃,我们今天还烧了土豆,胡萝卜,肉,四季豆,煎的比蒸的香太多
这道菜的其他做法

家庭版北京烤鸭

180收藏
5万热度

北京烤鸭批萨

40收藏
8.6万热度

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

126收藏
23.1万热度

北京烤鸭汤

184收藏
3.3万热度

电烤箱版-北京烤鸭

46收藏
30万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱