西葫芦炒鸡蛋~超级简单
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郭襄monarch
西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
一个
鸡蛋
四个
花生油
适量
盐
少量
生抽
适量
步骤
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1. 一个西葫芦洗干净，切成四条。 -
2. 然后再切成这样的三角片。
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3. 打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
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4. 锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
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5. 翻炒至七分熟盛出备用。
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6. 锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
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7. 油热后倒入西葫芦片翻炒。
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8. 西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
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9. 倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
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10. 盛出来，可以吃了。
小贴士
西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。