西葫芦炒鸡蛋
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message黛玉
西葫芦炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜.西葫芦的嫩甜搭配鸡蛋的蛋香,特别的美味,营养特别的丰富,老少皆宜.
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1条
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
蒜头
3瓣
步骤
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1. 备好材料,洗净. -
2. 西葫芦去皮切片,蒜头拍扁,鸡蛋打散加盐,搅匀备用.
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3. 中小火把鸡蛋煎熟,用锅铲把鸡蛋剁小块,盛起备用.
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4. 热锅热油下蒜头炒香,倒入西葫芦炒熟,加入鸡蛋,调入盐,炒匀.关火.美味完成了！
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5. 成品图.
小贴士
此道菜无需下其他调味料,西葫芦很是鲜甜.