西葫芦煎蛋饼
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宿命岑彤
2人份。
要做快速早餐，煎蛋饼是个不错的选择。搭配上喜欢的营养的配料，再加上一杯牛奶或一碗预约的杂粮粥--我个人喜欢早餐喝粥--吃得美美的一早上有能量~
要做快速早餐，煎蛋饼是个不错的选择。搭配上喜欢的营养的配料，再加上一杯牛奶或一碗预约的杂粮粥--我个人喜欢早餐喝粥--吃得美美的一早上有能量~
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
3个
芝士
2片
胡萝卜
少量
面粉
2汤匙
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 主料；之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看，所以没在画面中~ -
2. 西葫芦和胡萝卜分别切丝；刨丝也可以哈，我自己觉得切更快点~
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3. 切丝后放大盘中，加适量盐抓匀挤干水分
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4. 鸡蛋打散，加面粉搅拌至没有干粉
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5. 再加入西葫芦和胡萝卜丝，放入芝士拌匀
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6. 用小煎锅分别煎至两面金黄就行
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7. 可以配上牛奶或粥~我喜欢搭配粥，晚上预约好早上就可以喝。
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