西葫芦煎蛋饼
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高大settlement
早餐不想吃饭,来碗胡辣汤加块西葫芦蛋饼也是不错哟
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100
西葫芦
1个
鸡蛋
3个
盐
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
水
适量
步骤
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1. 所有材料都准备好
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2. 面粉打进鸡蛋
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3. 放入十三香、胡椒粉、盐
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4. 倒入西葫芦和葱花
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5. 加入水搅拌成稀糊糊
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6. 锅内加点一油加热,倒入一勺稀糊糊
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7. 底面成型翻面再煎,两边都煎黄了就可以了
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8. 出锅后
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9. 用刀切开
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10. 入盘就可以了,再添加些生菜是不是更看!
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煎时要小火煎,每次煎时倒入一点点油就可以,要不会太油会腻,还有就是不能太着急翻面,要等到一边成型了再翻面,这样出锅时才能煎出一个完整的饼,
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