固始老鸡汤
7.5万热度
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睫毛shipwreck
我很怀念,小时候,肉很香,鸡肉有嚼劲的日子,在这个节奏快的城市,吃大棚蔬菜和饲料加工的肉,还好邻居家有农场,上她家买了一只固始老鸡,配上巴马的天然香菇,炖一锅鸡汤,心爱的人深夜归来,喝上一碗热腾腾的滋补鸡汤,暖了胃,暖了心。单纯而美好的小幸福,不过如此,让我有勇气,奔向未知的任何命运,让我觉得,所有的付出,都有了价值与期盼~
时间: 1-2小时
食材
固始老鸡一只
500g
巴马香菇
250g
姜丝
5g
盐
适量
步骤
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1. 固始老鸡一只
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2. 放入姜丝,香菇泡发,将泡发香菇的水倒入砂锅中,香菇的香味儿,渗入鸡汤中,更为鲜美
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3. 入砂锅,一个半小时慢炖
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4. 出锅了