老鸡汤
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痛挠疑邑谰
已经进入七九,从今天起树木开始发芽,万物就开始复苏,大地就要呈现出春天的景象。但气温还是很低,一定要注意倒春寒。适量食用一点鸡汤可以预防呼吸道疾病。
时间: 1-2小时
食材
鸡
1只
盐
适量
红枣
适量
当归
适量
党参
适量
黄芪
适量
青蒜
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 砂锅里放上葱姜。
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2. 放入斩成大块的鸡。
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3. 当归、黄芪、党参放在香料盒里洗净,放入锅里。
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4. 红枣洗净。
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5. 加水漫过鸡肉。加盖煮开转小火煮2个小时。
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6. 盛起鸡汤,放适量青蒜。
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7. 放一点盐搅匀。
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8. 一碗营养丰富、鲜美无比的鸡汤就好了。
小贴士
1、我买鸡的时候让卖鸡的帮我切了几大块,锅小没办法。
2、放了党参和红枣的汤的颜色会有点深。
3、所以材料要冷水下锅。
2、放了党参和红枣的汤的颜色会有点深。
3、所以材料要冷水下锅。
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