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夏日零食之一一椰蓉莲子
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国儿童不遗
最近儿子总抱怨家里没零食吃了,带着仔仔到超市转了一圈,什么也沒买,心里作用还是怎的总觉得没有能放心吃的零食。放弃懒惰吧,要做点什么了。嘻嘻
食材
莲子
适量
冰糖
适量
椰蓉
适量
步骤
  • 1. 清水泡好莲孑,稍稍煮个几分钟,不用煮得太粉,那样会不成型。
  • 2. 煮好后的莲子用冷水洗净,滤水后加玉米淀粉裹上薄薄一层。
  • 3. 裹好后的样子
  • 4. 放油分多次炸褒好淀粉的莲子。
  • 5. 炸好后的莲子
  • 6. 放适量水加冰糖熬糖浆。
  • 7. 把炸好的莲子倒入糖浆中均匀裹好
  • 8. 洒上椰蓉或糖粉。
  • 9. 出锅,看见宝宝迫不及待的小手了吗?
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