酒酿赤豆元宵
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老顽童immigrate
在帝都生活的五年时间里,我经常创造出说走就走的旅行。
时间: 10-30分钟
食材
红豆
适量
酒酿
半盒
白糖
适量
糯米小元宵
适量
步骤
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1. 红豆提前12小时泡水,然后用加水、白糖(根据个人口感放糖,偏甜口味比较好)做成红豆浓汤。(可以使用高压锅)
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1.第一次做的时候没有买到小元宵,所以用的大汤圆。后来在北京的超市发有买到过。
还可以自己做,糯米粉+面粉+水,面要和的硬一些,搓起来非常容易!
2.现在的超市里面有卖甜甜的成包煮好的红豆,也可以用,但是很甜,大家要适量哦!
还可以自己做,糯米粉+面粉+水,面要和的硬一些,搓起来非常容易!
2.现在的超市里面有卖甜甜的成包煮好的红豆,也可以用,但是很甜,大家要适量哦!
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