宝宝胡萝卜虾丸
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旭炎执笔写花凄
吃虾补钙，但宝宝不喜欢吃白灼虾，炒着吃，蒸着吃说咬不动，想尽了办法，后来看到有宝妈做的虾丸，想想这样做虾肉鲜嫩，宝宝肯定喜欢吃，试着做了，宝宝很喜欢，分享给妈妈们
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
100g
胡萝卜
半根
青菜叶
2片
淀粉
少量
鸡蛋清
半个
盐
少量
料酒
1勺
步骤
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1. 活的基围虾，去头，剥壳，挑沙线，虾肠 -
2. 虾肉剁碎备用
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3. 胡萝卜和青菜下锅煮软
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4. 剁碎的虾肉和胡萝卜，青菜和一起
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5. 放入半个蛋清，少量淀粉，料酒，少量盐（一点点盐就可以了，虾本来就鲜，宝宝还是少盐的好）
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6. 盘子底抹一点油，将虾丸用勺子做圆放盘子上锅蒸10分钟（蛋清放多了，变饼了，蛋清一定要适量，多了就清了）
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7. 这是最近做好的，宝宝很爱吃
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