藠头炒肉
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柾羡
简单、快速、又下饭的一道菜，酸酸甜甜又带一点点辣的口味，小朋友也会很喜欢的哟~
时间: 10分钟内
食材
藠头
适量
肉末
适量
姜末
少许
盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 藠头切末，姜切末备用。 -
2. 热锅，放油。
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3. 油热后放入姜末煸香。
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4. 然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
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5. 放入藠头末一起煸炒。
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6. 因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！
小贴士
炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒，可以去除猪肉的腥味。